پنج‌شنبه 6 اردیبهشت 1403

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی ترکی

مانتی غذای خوشمزه ترکیه

مانتی غذای خوشمزه ترکیه مانتی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ترکیه است.جهت آموزش مانتی ، غذای محبوب و خوشمزه ترکی مقاله زیر را مطالعه نمایید: طرز تهیه مانتی   مانتی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ترکیه است.جهت آموزش مانتی ، غذای محبوب و خوشمزه ترکی مقاله زیر را …

بیشتر بخوانید »

حلوای شیر ترکیه

حلوای شیر ترکیه هرکشوری دسر های سنتی خوشمزه خاص خودش را دار یکی از دسرهای سنتی خوشمزه ترکیه حلوای شیر ترکیه است که طعمش بی نظیر است این دسر در ترکیه همواره طرفدارهای زیادی دارد که به شیوه های مختلفی درست می شود با استانبول سرا همراه باشید تا با …

بیشتر بخوانید »

تاوای گوشت ترکیه

تاوای گوشت ترکیه مواد لازم برای تهیه تاوای گوشت ترکیه: مواد لازم مقدار لازم گوشت پر چرب  ۱ کیلو فلفل دلمه ای قرمز  ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز  ۱ عدد گوجه متوسط  ۵ عدد فلفل سبز  ٢ عدد سیر  ۱۵ حبه روغن زیتون مقداری  نمک, فلفل قرمز, پونه کوهی …

بیشتر بخوانید »

کیک دسپاسیتو

کیک دسپاسیتو مواد لازم برای تهیه کیک دسپاسیتو: مواد لازم مقدار لازم مواد کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۲ لیوان آرد ۱/۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل  ۱ پاکت (۵ گرم ) پودرکاکائو ۲.۵ قاشق غذاخوری مواد شربت قهوه شیر ۱ لیوان پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری قهوه …

بیشتر بخوانید »

گوفرت شکلاتی

گوفرت شکلاتی  گوفرت نام نوعی ویفر ترکیه است. مواد لازم برای تهیه ویفر شکلاتی ترکی: مواد لازم مقدار لازم نان میکادو سایز بزرگ 2 لایه  برای وسط آن: بیسکوییت پتی بور 250_300 گرم  آب 1 لیوان شکر 1 لیوان کره 200 گرم شکلات تلخ 250 گرم  پسته 1 استکان گردوی …

بیشتر بخوانید »

سالاد بادمجان با نان سوخاری

سالاد بادمجان با نان سوخاری مواد لازم برای سالاد بادمجان با نان سوخاری : مواد لازم مقدار لازم بادمجان کبابی شده 6_5 عدد  کاپیا کبابی شده (فلفل ترکیه ای) 4 عدد فلفل  نان سوخاری 1 پاکت  جعفری مقداری  روغن مایع نصف استکان  ماست چکیده 1 کاسه  فلفل قرمز پرک شده …

بیشتر بخوانید »

دسر سمبلی ترکیه

دسر سمبلی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر سمبلی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم روغن  ۱/٣ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری ماست  ۱ پیمانه شیر  ۱/٢ پیمانه شکر  ٣/۴ پیمانه آرد سمولینا  ۱/۴ ٢ پیمانه بیکینگ پودر  ۱ قاشق غذاخوری آرد ٢/٣ پیمانه برای شهد: آب  ٢ پیمانه شکر  ٢ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه

طرز تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته لوبیا سفید ترکیه: مواد لازم مقدار لازم لوبیا سفید پخته شده 1 لیوان سرپر  پیاز متوسط 1 عدد  سیر 3 حبه  جعفری 8_7 ساقه  فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق مرباخوری  فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری  زیره 1 …

بیشتر بخوانید »

تاتلی انجیر با محلبی

تاتلی انجیر با محلبی مواد لازم برای تاتلی انجیر با محلبی مواد لازم مقدار لازم مغز گردو 1 لیوان  شکر 1 لیوان آرد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد  بکینگ پودر 1 پاکت (‌10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) انجیر خشک 7_8 عدد  (20 دقیقه داخل آب نگه دارید) …

بیشتر بخوانید »

تاتلی با سس توت فرنگی

تاتلی با سس توت فرنگی مواد لازم برای تهیه تاتلی با سس توت فرنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم برای محلبی: شیر 1 لیتر آرد 3 قاشق غذاخوری  نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری  شکر 1 لیوان  خامه صبحانه 1 پاکت(200 گرم) وانیل شکری 1 پاکت (5گرم) مواد لازم برای سس …

بیشتر بخوانید »