چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸
خانه / همه دسته بندی ها / سرای غذا / آشپزی / دسر ایرمیک پرتقالی

دسر ایرمیک پرتقالی

دسر ایرمیک پرتقالی 

مواد لازم برای تهیه دسر ایرمیک پرتقالی:

مواد لازممقدار لازم
برای لایه زیر
بیسکویت کاکائویی۲ بسته
کره۲قاشق غذاخوری
روغن مایع۳قاشق غذاخوری
برای دسر ایرمیک
آب پرتقال۳لیوان
آب۲ لیوان
شکر۱لیوان
ایرمیک۱۰ قاشق غذاخوری
وانیل۱پاکت ۵ گرمی
برای روی دسر
خامه صبحانه۱پاکت یا ۲۰۰ml
شکلات ۸۰ گرمی۲ بسته

طرز تهیه دسر ایرمیک پرتقالی:

ابتدا بیسکوییتها را در غذاساز بریزید و پودر کنید کره آب شده و روغن مایع را روی بیسکوییتها ریخته و با هم مخلوط کنید و به هم بزنید.

مخلوط بیسکوییت و کره را در یک قالب کمر بندی یا سینی بریزید و در همه جای قالب به طور مساوی پخش کنید و با قاشق یا ته استکان روی بیسکوییت ها را فشار دهید تا به هم فشرده شوند و در یخچال بگذارید.

برای دسر ایرمیک آب پرتفال،آب ،شکر و ایرمیک را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت گاز بذارید و مداوم هم بزنید و بپزید تا قوام بگیرد و در اخر وانیل را هم به دسر پخته شده اضافه کنید و به هم بزنید.

دسر پخته شده را روی بیسکوییتها بریزید و به صورت مساوی پخش کنید و بزارید سرد شود.

خامه را روی گاز بزارید تا به نقطه جوش برسد.

قبل از اینکه بجوشد زیر آن را خاموش کنید و شکلاتها را درون خامه بریزید و هم بزنید تا شکلاتها آب شوند و بعد از اینکه گاناش به دمای اتاق رسید روی دسر ایرمیک بریزید و بعد از اینکه ۲ تا ۳ ساعت در یخچال استراحت کرد برش بزنید و سرو کنید.

دسر ایرمیک پرتقالی

درباره‌ی سارا علیزاده

سارا علیزاده

همچنین ببینید

قرابیه با خلال پسته و شکلات سفید

قرابیه با خلال پسته و شکلات سفید مواد لازم برای تهیه قرابیه با خلال پسته …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *