جمعه، ۲۲ آذر ۱۳۹۸
خانه / همه دسته بندی ها / سرای غذا / آشپزی / سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

موادلازم برای تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه:

مواد لازممقدار لازم
بروکلی۵۰۰ گرم
روکا۱ دسته
پیازچه۳_۴عدد
دانه انار۱ لیوان
گردوی خرد شدهیک فنجان
آب لیموی تازهیک‌عدد
رب انار۱ قاشق (مقدارش را میتوانید بنا به ذائقه کم‌و زیاد کرد)
نعنای تازهبه مقدار لازم
روغن زیتونبه مقدار لازم

طرز تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه:

بروکلی را در آب جوش ،به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.

سپس آب سرد رویش باز کرده و گلهایش را جداکنید.

روکایا اسفناج‌هارا به اندازه دو بند انگشت برش زده،پیازچه هارا خرد کنید همه‌را بهم‌در ظرف گودی مخلوط کرده آب لیمو و رب اناز و روغن زیتون اضافه کنید.

نکته: سبزی روکا در ترکیه و ایتالیا موجوداست،و بدلیل شباهت میتوان اسفناج را با آن‌جایگزین کرد.

درباره‌ی سارا علیزاده

سارا علیزاده

همچنین ببینید

سوپ قارچ و خامه ترکیه

سوپ قارچ و خامه ترکیه موادلازم برای تهیه سوپ قارچ و خامه ترکیه: مواد لازم …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *