سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

سالاد بروکلی، سالاد سبز ترکیه

موادلازم برای تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
بروکلی ۵۰۰ گرم
روکا ۱ دسته
پیازچه ۳_۴عدد
دانه انار ۱ لیوان
گردوی خرد شده یک فنجان
آب لیموی تازه یک‌عدد
رب انار ۱ قاشق (مقدارش را میتوانید بنا به ذائقه کم‌و زیاد کرد)
نعنای تازه به مقدار لازم
روغن زیتون به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد بروکلی، سالاد سبزیجات ترکیه:

بروکلی را در آب جوش ،به مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید.

سپس آب سرد رویش باز کرده و گلهایش را جداکنید.

روکایا اسفناج‌هارا به اندازه دو بند انگشت برش زده،پیازچه هارا خرد کنید همه‌را بهم‌در ظرف گودی مخلوط کرده آب لیمو و رب اناز و روغن زیتون اضافه کنید.

نکته: سبزی روکا در ترکیه و ایتالیا موجوداست،و بدلیل شباهت میتوان اسفناج را با آن‌جایگزین کرد.

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار در ماه رمضان بیشتر روزه داران سراغ غذاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 + یازده =