چهارشنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۸
خانه / همه دسته بندی ها / سرای غذا / آشپزی / سالاد عدس، سالاد رژیمی ترکیه

سالاد عدس، سالاد رژیمی ترکیه

سالاد عدس

مواد لازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه:

مواد لازممقدار لازم
عدس۲ لیوان
کنسرو ذرت۱ عدد( ۳۴۰ گرم )
فلفل قرمز کبابی شده۵_۴ عدد  (فلفل ترکیه ای ، بعد از کبابی کردن پوست فلفل را جدا کنید)
کلم قرمز
جعفری۱ بسته (حدود ۳۰ ساقه)
شویدنصف بسته (حدود ۱۵ ساقه)
روغن زیتوننصف استکان
آبلیمونصف استکان
نمک ، فلفل سیاهبه مقدار لازم
سس انار(همان رب انار ولی از رب انار ما رقیق تر است)۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد عدس ترکیه:
ابتدا عدس ها را طوریکه دانه های عدس له نشود بپزید.

سپس شسته و آبکش کنید. ذرت ها را هم بشویید. فلفل قرمز را ریز خرد کنید. کلم قرمز را ریز خرد کنید و با کمی آبلیمو هم بزنید.

جعفری و شوید را ریز خرد کنید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و داخل ظرف بریزید. برای سس سالاد روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و سس انار را خوب مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و هم بزنید.

میتوانید مقدار سس را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید.

نکته: اگر دوست دارید میتوانید گوجه فرنگی هم اضافه کنید.

سالاد عدس

درباره‌ی سارا علیزاده

سارا علیزاده

همچنین ببینید

قرابیه با خلال پسته و شکلات سفید

قرابیه با خلال پسته و شکلات سفید مواد لازم برای تهیه قرابیه با خلال پسته …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *