کوکورچ(kokoreç)، غذای سنتی ترکیه
گوشت و روده کبابی و طعم دار شده گوسفند یا کوکورِچ (kokoreç) یکی از غذاهای خیابانی محبوب استانبول و حتی کشور یونان و مناطق بالکان به شمار می‌رود.
کوکورچ روی یک سیخ گردان درست می‌شود و بعد از آن‌که به قطعات ریزتری خرد شد، طعم‌دار شده و داخل ساندویچ قرار داده می‌شود.
این غذا بسیار چرب بوده و طعم قوی و خاصی دارد. پس اگر اهل این نوع غذا هستید به سراغش بروید. دکه‌های فروش کوکورچ را بیشتر در نزدیکی بازارهای شهر پیدا خواهید کرد.
Tags Kokorec kokorec istanbul kokorec kebab kokoreç kebabi Kokoretsi آموزش غذای ترکی اموزش غذای ترکی رستوران کوکورچ روده کبابی روده کبابی ترکیه طرز تهیه غذاهای ترکیه استانبول طرز تهیه کباب روده طرز تهیه کوکورچ استانبول طرز تهیه کوکورچ ترکیه طرز تهیه ی کوکورچ غذاهاي معروف تركيه اي غذاهای معروف ترکیه ای غذای معروف ترکیه کوکورچ کوکورچ استانبول کوکورچ ترکی کوکورچ ترکیه کوکورچ غذای ترکیه کوکورچ غذای ترکیه ای کوکورچ کباب گزارش تصویری گزارش تصویری استانبول
ویدیو: استانبول از قدیم تا امروز استانبول، یکی از زیباترین و قدیمی ترین شهرهای دنیا، …
استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
