سالاد عدس، سالاد رژیمی ترکیه

سالاد عدس

مواد لازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه:

مواد لازم مقدار لازم
عدس 2 لیوان
کنسرو ذرت 1 عدد( 340 گرم )
فلفل قرمز کبابی شده 5_4 عدد  (فلفل ترکیه ای ، بعد از کبابی کردن پوست فلفل را جدا کنید)
کلم قرمز
جعفری 1 بسته (حدود 30 ساقه)
شوید نصف بسته (حدود 15 ساقه)
روغن زیتون نصف استکان
آبلیمو نصف استکان
نمک ، فلفل سیاه به مقدار لازم
سس انار(همان رب انار ولی از رب انار ما رقیق تر است) 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد عدس ترکیه:
ابتدا عدس ها را طوریکه دانه های عدس له نشود بپزید.

سپس شسته و آبکش کنید. ذرت ها را هم بشویید. فلفل قرمز را ریز خرد کنید. کلم قرمز را ریز خرد کنید و با کمی آبلیمو هم بزنید.

جعفری و شوید را ریز خرد کنید. سپس تمام مواد را با هم مخلوط کنید و داخل ظرف بریزید. برای سس سالاد روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و سس انار را خوب مخلوط کنید و روی سالاد بریزید و هم بزنید.

میتوانید مقدار سس را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید.

نکته: اگر دوست دارید میتوانید گوجه فرنگی هم اضافه کنید.

سالاد عدس

درباره‌ی سارا علیزاده

همچنین ببینید

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار

6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار در ماه رمضان بیشتر روزه داران سراغ غذاهای …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نه + بیست =