استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
کیک پودینگ فنجانی
مواد لازم برای تهیه کیک پودینگ فنجانی:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| تخم مرغ | دو عدد |
| شکر | یک استکان(70 گرم) |
| شیر | نصف لیوان |
| روغن مایع | یک استکان (80گرم) |
| آرد | یک ونیم لیوان |
| کاکائو | دو قاشق غذاخوری |
| بيكينگ پودر | یک پاکت 10 گرم |
| وانیل | یک پاکت 5 گرمی |
طرز تهیه کیک پودینگ فنجانی:
تخم مرغ وشکر رو به خوبی بزنید تا کف کند و کرم رنک شود بعد مواد مايع رو اضافه کنید و هم بزنید و در آخر مواد خشک رو الك كنيد واضافه کرده ومخلوط کنید.
مایه کیک آماده شده را تا نصفه فنجانها پر كنيد.
فنجان هارو در قابلمه بزارید. در قابلمه به اندازه ی نصف فنجان ها آب بریزید به صورتی که آب داخل فنجان ها پاشیده و ریخته نشود روی آن را یه پارچه یا حوله ی کاغذی بیاندازید ودر قابلمه ببندید.
در حدود نیم ساعت یا حتی زود تر میپزد وقتی آرام با انگشتتون لمسش کنید متوجه می شوید اماده است یا نه. (و یا از تست خلال دندان برای پخت بعد از این زمان استفاده کنید)
برای پودینگ:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شیر | 2لیوان |
| شکر | 1استکان |
| آرد | 4 قاشق غذاخوری |
| شکلات تلخ | 80گرم |
| شکلات شیری | 80 گرم |
طرز تهیه پودینگ:
به جز شکلات‌ها همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید و دائما هم بزنید وبپزید(تا غلیظ شود و قوام پیدا کند)بعد از پختن گاز رو خاموش کنید.
شکلات‌ها رو اضافه کنید وهم بزنید و روی کیکها بریزید وبه دلخواه تزیین کنید.
