دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹

آشپزی

مافین خوشمزه سیب و گردو

مافین خوشمزه سیب و گردو

مافین خوشمزه سیب و گردو مواد لازم برای تهیه مافین سیب و گردو: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۴عدد شکر ۱لیوان روغن مایع ۱ لیوان شیر ۱ لیوان وانیل ۱ پاکت (۵گرمی) دارچین ۱ قاشق مرباخوری آرد ۲.۵ لیوان پودر بیکینگ پودر ۱ پاکت (۱۰گرمی) کشمش ️ ۱ استکان …

بیشتر بخوانید »

نان‌گندم کامل

نان گندم کامل

نان‌گندم کامل موادلازم برای تهیه نان گندم کامل: مواد لازم مقدار لازم آرد ۱لیوان آرد کامل گندم یا آرد سبوسدار ۱.۵ لیوان خمیرمایه خشک فوری ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق مرباخوری آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق چایخوری شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

شیرینی بوسه(شیرینی خاص و رمانتیک)

شیرینی بوسه

شیرینی بوسه(شیرینی خاص و رمانتیک) مواد لازم برای تهیه شیرینی بوسه: مواد لازم مقدار لازم کره‌(هم‌دما با اتاق) ۱۵۰ گرم سفیده‌ی تخم‌مرغ ۱ عدد کوچک شکر ۱۲۰ گرم فندق بوداده ۱۵۰ گرم نمک نوک قاشق چای‌خوری وانیل ۱ قاشق چای‌خوری آرد ۱۵۰ گرم شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم طرز تهیه شیرینی …

بیشتر بخوانید »

محلبی شیره انگور

محلبی شیره انگور ترکیه

محلبی شیره انگور ترکیه مواد لازم برای تهیه محلبی شیره انگور: مواد لازم مقدار لازم آب ۳ لیوان شیره انگور ۲ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ۱ قاشق غذاخوری سر پر گردو ۱ لیوان طرز تهیه محلبی شیره انگور: آب و‌شیره انگور را داخل قابلمه ریخته و …

بیشتر بخوانید »

نان پیتا

نان پیتا

نان پیتا مواد لازم برای تهیه نان پیتا: مواد لازم مقدار لازم شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان ماست در دمای اتاق ۱لیوان روغن مایع ۳قاشق غذاخوری شکر ۱قاشق غذاخوری نمک ۱قاشق مربا خوری خمیر مایه خشک فوری ۱قاشق غذاخوری یا نصف بسته خمیر مایه خیس آرد ۵تا ۶لیوان(با کنترل …

بیشتر بخوانید »

رولت موزی ترکیه

رولت موزی ترکیه

رولت موزی ترکیه مواد لازم برای تهیه رولت موزی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم زرده تخم مرغ بزرگ ۵عدد سفیده تخم مرغ بزرگ ۳عدد آرد ۱ لیوان سرخالی شکر نصف استکان(۴۰گرم) آب داغ نصف استکان(۵۰گرم) بگینک پودر ۱قاشق چای خوری روغن مایع ۲قاشق غذاخوری طرز تهیه رولت موزی ترکیه: زرده …

بیشتر بخوانید »

ساندویچ شکلاتی کیک برگر

ساندویچ شکلاتی کیک برگر مواد لازم مقدار لازم برای کیک: کره هم دمای اتاق ۱۰۰ گرم شکر ۱ پیمانه شیر هم دمای اتاق ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری آرد ۲ پیمانه برای خامه شکلاتی : خامه قنادی به مقدار …

بیشتر بخوانید »

قرابیه بهار ترکیه

قرابیه بهار ترکیه

قرابیه بهار ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه بهار ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق ۲۵۰ گرم پودر قند ۱ لیوان (پیمانه قنادی) روغن مایع ۱ فنجان قهوه خوری ( حدود ۶۷ گرم) زرده تخم مرغ(سفیده برای روی قرابیه جدا شود) ۱ …

بیشتر بخوانید »

قرابیه چرخ و فلک ترکیه ای

قرابیه چرخ و فلک ترکیه

قرابیه چرخ و فلک ترکیه ای مواد لازم برای تهیه قرابیه چرخ و فلک ترکیه ای: مواد لازم مقدار لازم کره(نرم شده در دمای اتاق) ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد روغن زیتون ۱ استکان  (۸۰ گرم) نشاسته ۱ استکان(نشاسته۴۰ گرم) پودر قند ۱ لیوان پر پودر کاکائو ۲ قاشق …

بیشتر بخوانید »

شیرینی ارده ترکیه

شیرینی ارده ترکیه

شیرینی ارده ترکیه مواد لازم برای تهیه شیرینی ارده ترکیه: مواد لازم مقدار لازم ارده نصف فنجان عسل ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا کره ۱ قاشق مرباخوری مغز پسته(یا مغز فندق و مغز گردو) به مقدار دلخواه طرز تهیه قرابیه ارده ای ترکیه طرز تهیه شیرینی ارده ترکیه: ارده …

بیشتر بخوانید »