پنج‌شنبه 9 فروردین 1403

آموزش غذاهای ترکی

دسر شام‌بالی ترکیه

دسر شام‌بالی ترکیه مواد لازم برای تهیه دسر شام‌بالی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم ایرمیک(آرد سمولینا) ۳ لیوان شیر ۱ لیوان ماست ۱.۵ لیوان شکر نصف لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری سرپر بیکینگ پودر ۱ پاکت (یک قاشق غذاخوری) در صورت علاقه رنده پوست لیمو مقداری برای تزیین رویش: بادام …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت با سیب

طرز تهیه رولت با سیب مواد لازم برای تهیه رولت با سیب: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ 3عدد شکر 1لیوان(اندازه لیوان 200 ml) شیر 1استکان(100گرم) وانیل 1پاکت 5 گرمی بگینک پودر 1پاکت (10گرم یا 2.5قاشق چای خوری) آرد 1.5لیوان مواد داخلی کیک سیب متوسط 6 عدد شکر …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک کدو حلوایی

کاپ کیک کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کدو حلوایی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ 3 عدد شکر 1لیوان روغن مایع 1لیوان شیر نصف لیوان بگینک پودر 1پاکت (10 گرم) وانیل 1پاکت 5 گرمی دارچین 1قاشق چای خوری پوره کدو حلوایی 1لیوان آرد 2 لیوان طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

رول پنیری با اسفناج

رول پنیری با اسفناج مواد لازم برای تهیه رول پنیری با اسفناج: مواد لازم مقدار لازم شیر گرم 1/5لیوان روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2عدد خمیر مایه خشک فوری 1 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری آرد 4 لیوان نمک 1قاشق مربا خوری مواد داخلی خمیر پنیر ریکوتا …

بیشتر بخوانید »

شیرینی لوکوم نارنگی ترکیه

شیرینی لوکوم نارنگی ترکیه مواد لازم برای تهیه لوکوم نارنگی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم آب نارنگی تازه 2 لیوان نشاسته(ذرت) 2 قاشق غذاخوری سرپر شکر 1 استکان( 70 گرم) کره(دلخواه) 1 قاشق مرباخوری وانیل  1 پاکت 5 گرمی برای کاور و روی لوکوم پودر نارگیل 1 لیوان پودر پسته …

بیشتر بخوانید »

محلبی شکلاتی با موز

محلبی شکلاتی با موز مواد لازم برای تهیه محلبی شکلاتی با موز: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر موز رسیده 2عدد زرده تخم مرغ 2عدد شکر 1لیوان(اگر شکلات استفاده میکنید مقدار شکر را کمتر کنید) نشاسته ذرت 3 قاشق سوپ خوری آرد 2 قاشق سوپ خوری وانیل 1پاکت 5 گرمی …

بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری سالاد رنگین کمان

سالاد رنگین کمان مواد لازم برای تهیه سالاد رنگین کمان: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی ۱ کیلو گرم کره ۱ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری هویج بزرگ ۱ عدد کلم بنفش نصف کلم ترشی کلم قرمز ۱ کاسه جعفری خرد شده نصف دسته شوید خرد شده نصف …

بیشتر بخوانید »

کیک میوه ای با روکش شکلات سفید

کیک میوه ای با روکش شکلات سفید مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای با روکش شکلات سفید: مواد لازم مقدار لازم کره با دمای محیط ۱۵۰ گرم شکر ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان قیسی ۱۰۰ گرم کشمش سیاه ۱۰۰ گرم گردو درشت خرد شده ۱۰۰ …

بیشتر بخوانید »

قرابیه فریزری ترکیه

قرابیه فریزری ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه فریزری ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱ لیوان بگینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل شکری ۱ قاشق چای خوری شکلات تلخ رنده شده ۱ فنجان شکلات سفید رنده شده ۱ فنجان خلال …

بیشتر بخوانید »

دسر پرسی کادایف با محلبی ترکیه

دسر پرسی کادایف با محلبی مواد لازم مقدار لازم کادایف تر (تازه و نرم) ۴۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم روغن مایع نصف فنجان پودر پسته و یا گردو و فندق ۱ فنجان مواد شربت شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان لیمو ۱ برش طرز تهیه دسر پرسی کادایف با محلبی: …

بیشتر بخوانید »