آشپزی

پودینگ کدو حلوایی با شیر

پودینگ کدو حلوایی با شیر مواد لازم برای تهیه پودینگ کدو حلوایی با شیر: مواد لازم مقدار لازم تاتلی کدو حلوایی 7تا 8برش (تاتلی کدو حلوایی یعنی کدو حلوایی را با شکر و کمی آب بپزید ) شیر 1لیتر شکر 2تا3قاشق غذاخوری آرد قنادی 2تا 3قاشق غذاخوری طرز تهیه پودینگ …

بیشتر بخوانید »

قرابیه سیاه دانه ترکیه

قرابیه سیاه دانه ترکیه مواد لازم برای تهیه قرابیه سیاه دانه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم روغن مایع 1 استکان (90 گرم) کره و یا مارگارین نرم شده 250 گرم تخم مرغ 2 عدد (سفیده برای خمیر، زرده برای روی قرابیه) پودر قند 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مرباخوری …

بیشتر بخوانید »

قرابیه شکلاتی با گردو و فندق و پودر نارگیل

قرابیه شکلاتی با گردو و فندق و پودر نارگیل مواد لازم برای تهیه قرابیه شکلاتی با گردو و فندق و پودر نارگیل: مواد لازم مقدار لازم کره نرم شده 125گرم تخم مرغ 1عدد پودر شکر 1استکان( 50گرم ) روغن مایع 1استکان( 85گرم) نشاسته ذرت 1استکان(45گرم) فندق بو داده شده و …

بیشتر بخوانید »

حلوای آرد شکلاتی با فندق

حلوای آرد شکلاتی با فندق مواد لازم برای تهیه حلوای آرد شکلاتی با فندق مواد لازم مقدار لازم کره 150گرم آرد 200گرم فندق ریز خرد شده 1 لیوان شکر 1لیوان آب جوش 1لیوان شیر داغ 1لیوان برای سس شکلاتی خامه 100گرم شکلات 150 گرم طرز تهیه حلوای سمولینای ترکیه طرز …

بیشتر بخوانید »

کباب سیخ چوبی ترکیه

کباب سیخ چوبی ترکیه موادلازم برای تهیه کباب سیخ چوبی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۲ عدد سیب زمینی کوچک ۳-۴عدد گوجه فرنگی ۲-۳عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم‌ بلغور ریز ۳/۴استکان آب ۲قاشق غذاخوری نمک/فلفل سیاه/زیره به مقدار لازم برای سس: رب گوجه ۲ …

بیشتر بخوانید »

سالاد کدو و هویج ترکیه

سالاد کدو و هویج ترکیه مواد لازم برای تهیه سالاد کدو و هویج ترکیه:  مواد لازم مقدار لازم کدو 3 عدد هویج 3 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ماست 2 لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری شوید مقداری سیر 2 حبه گردوی خرد شده نصف لیوان نمک به مقدار …

بیشتر بخوانید »

کیک پودینگ فنجانی

کیک پودینگ فنجانی مواد لازم برای تهیه کیک پودینگ فنجانی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ دو عدد شکر یک استکان(70 گرم) شیر نصف لیوان روغن مایع یک استکان (80گرم) آرد یک ونیم لیوان کاکائو دو قاشق غذاخوری بيكينگ پودر یک پاکت 10 گرم وانیل یک پاکت 5 گرمی طرز …

بیشتر بخوانید »

محلبی دو رنگ‌ خامه ای

محلبی دو رنگ‌ خامه ای مواد لازم برای تهیه محلبی دو رنگ‌ خامه ای: مواد لازم مقدار لازم شیر 1لیتر شکر 1لیوان آرد 2قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت 2قاشق غذاخوری کره 1قاشق زرده تخم مرغ 1عدد وانیل 1پاکت 5گرمی خامه صبحانه 1پاکت 200ml شکلات 160گرم بیسکوییت bebeیا هر بیسکوییت دلخواه …

بیشتر بخوانید »

کوفته مرغ ترکیه

کوفته مرغ ترکیه مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ ترکیه: مواد لازم مقدار لازم سینه مرغ 500 گرم آرد سوخاری 1.5 استکان تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه جعفری-زیره-آویشن-فلفل سیاه-فلفل قرمز-نمک به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه کوفته ترکیه ای طرز …

بیشتر بخوانید »

سوپ قارچ و خامه ترکیه

سوپ قارچ و خامه ترکیه موادلازم برای تهیه سوپ قارچ و خامه ترکیه: مواد لازم مقدار لازم کره ۲قاشق غذاخوری قارچ خردشده ۴۰۰گرم سیر ۲ حبه آرد ۲قاشق غذاخوری آب مرغ ۴لیوان خامه صبحانه یک بسته (۲۰۰میلی لیتر) نمک،فلفل،پول بیبر(فلفل قرمز پرک ترکیه) به مقدار لازم جعفری خردشده برای روی …

بیشتر بخوانید »