استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
دسر مگنولیا انار
مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا انار:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| شبر | 5لیوان |
| نشاسته ذرت | 3قاشق غذاخوری سرپر |
| شکر | 1الی 1.5 استکان |
| وانیل | 1پاکت 5گرمی |
| کره | 1قاشق غذاخوری |
طرز تهیه دسر مگنولیا انار:
تمام مواد محلبی به جز کره را در یک قابلمه بریزید و به خولی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند سپس قابلمه را روی گاز بزارید و تا زمانی که محلبی قوام میگیرد مداوم هم بزنید و محلبی را بپزید .
بعد از اینکه محلبی قوام گرفت(مانند فرنی) کره را اضافه کرده و هم بزنید تا کره آب شود و محلبی یکدست شود.
محلبی را تا نیمه جام ها بریزید و در جام ها تقسیم کنید و وقتی محلبی ولرم شد 1قاشق غذاخوری بیسکوییت پتی پور را که به شکل پودر در آورده اید را روی محلبی بریزید .
توت فرنگی(یا هر میوه ای که در دسترس دارید) را از عرض برش بزنید و در کنار لیوان از داخل بزارید.
دوباره روی بیسکوییتها محلبی بریزید.
برای قسمت روی دسر 1بسته ژله انار را مطابق دستور روی آن آماده کنید و 1لیوان انار به آن اضافه کنید و بعد از سرد شدن محلبی ژله را بین لیوان ها تقسیم کنید و روی محلبی ها بریزید و در یخچال بزارید تا ژله ببندد و بعد از بستن ژله ها بدلخواه تزیین کنید.
میتوانید از ژله توت فرنگی با آلبالو هم استفاده کنید.
