جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸
خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذای ترکی

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آموزش غذای ترکی

سوگورملی کباب ترکیه

سوگورملی کباب ترکیه مواد لازم برای تهیه سوگورملی کباب ترکیه:  مواد لازم مقدار لازم بادمجان ۱ کیلو گرم گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل سبز ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق نمک به مقدر لازم سیر ۲ حبه( اختیاری) برای کوفته: گوشت‌چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط …

بیشتر بخوانید »

توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت

توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت مواد لازم برای تهیه توپک خوشمزه هویج و بیسکوییت: مواد لازم مقدار لازم هویج ۵ عدد بیسکوییت ۱ بسته شکر نصف لیوان گردو نصف لیوان روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱قاشق مربا خوری پودر نارگیل برای غلتاندن یه مقدار لازم طرز تهیه توپک خوشمزه …

بیشتر بخوانید »

سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد سیب زمینی قالبی موادلازم برای تهیه سالاد سیب زمینی قالبی: مواد لازم مقدار لازم سیب زمینی متوسط ۴ ۵ عدد هویج ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری لیموی بزرگ نصف لیمو جعفری و شوید خردشده کمی فلفل سیاه/پول بیبر/نمک/روغن زیتون به مقدار لازم برای تزئین سالاد ذرت پخته به …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت با سیب

طرز تهیه رولت با سیب مواد لازم برای تهیه رولت با سیب: مواد لازم مقدار لازم برای کیک تخم مرغ ۳عدد شکر ۱لیوان(اندازه لیوان ۲۰۰ ml) شیر ۱استکان(۱۰۰گرم) وانیل ۱پاکت ۵ گرمی بگینک پودر ۱پاکت (۱۰گرم یا ۲.۵قاشق چای خوری) آرد ۱.۵لیوان مواد داخلی کیک سیب متوسط ۶ عدد شکر …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک کدو حلوایی

کاپ کیک کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه کاپ کیک کدو حلوایی: مواد لازم مقدار لازم تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان شیر نصف لیوان بگینک پودر ۱پاکت (۱۰ گرم) وانیل ۱پاکت ۵ گرمی دارچین ۱قاشق چای خوری پوره کدو حلوایی ۱لیوان آرد ۲ لیوان طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

رول پنیری با اسفناج

رول پنیری با اسفناج مواد لازم برای تهیه رول پنیری با اسفناج: مواد لازم مقدار لازم شیر گرم ۱/۵لیوان روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲عدد خمیر مایه خشک فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری آرد ۴ لیوان نمک ۱قاشق مربا خوری مواد داخلی خمیر پنیر ریکوتا …

بیشتر بخوانید »

تارت اسفناج ترکیه

تارت اسفناج ترکیه مواد لازم برای تهیه تارت اسفناج ترکیه: مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خمیر تارت اسفناج : آرد ۱۷۰ گرم نمک نوک قاشق چای‌خوری آب سرد ۴ قاشق غذاخوری شکر نصف قاشق چای‌خوری کره‌ سرد ۱۰۰ گرم مواد لازم مخلوط اسفناجی : اسفناج ۵۰۰ گرم خامه ۲۰۰ …

بیشتر بخوانید »

کوکورچ(kokoreç)، غذای سنتی ترکیه

کوکورچ(kokoreç)، غذای سنتی ترکیه گوشت و روده کبابی و طعم دار شده گوسفند یا کوکورِچ (kokoreç) یکی از غذاهای خیابانی محبوب استانبول و حتی کشور یونان و مناطق بالکان به شمار می‌رود. کوکورچ روی یک سیخ گردان درست می‌شود و بعد از آن‌که به قطعات ریزتری خرد شد، طعم‌دار شده …

بیشتر بخوانید »

خوراک بادمجان ترکیه با سس گوجه فرنگی

خوراک بادمجان ترکیه با سس گوجه فرنگی مواد لازم مقدار لازم مواد لازم خوراک بادمجان : بادمجان ۲ عدد روغن مایع به مقدار لازم پنیر چدار به مقدار لازم مواد لازم سس گوجه فرنگی : گوجه‌فرنگی ۲ عدد روغن زیتون ‌ به مقدار لازم پیاز ۱ عدد رب فلفل ۱ …

بیشتر بخوانید »

موجور سیب زمینی و کدو

موجور سیب زمینی و کدو مواد لازم برای تهیه موجور سیب زمینی و کدو: مواد لازم مقدار لازم کدو ۲ عدد متوسط سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط آرد ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد سیر له شده ۱ حبه جعفری به مقدار لازم فلفل سیاه …

بیشتر بخوانید »