بایگانی/آرشیو برچسب ها : دستور پخت بورک ترکیه

بورک گردویی ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک گردویی ترکیه: مواد لازم مقدار لازم برای تهیه خمیر: شیر نصف لیوان ماست نصف لیوان روغن نصف لیوان آب 1 لیوان خمیرمایه 1 قاشق مرباخوری سفیده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم موادمیانی بورک: گردو 5 …

بورک گوشت ترکیه مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه: مواد لازم مقدار لازم پیاز بزرگ  ۱ عدد سیر  ٣ حبه گوشت چرخ کرده ٧۰۰ گرم جعفری  ٢-۱ دسته گشنیز  ۱ دسته رب گوجه  ٢ قاشق غذاخوری نمک  ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه  ۱/٢ قاشق چای خوری پاپریکا  ۱/٢ …

یکی از غذاها یا بهتر است بگوییم، پیش‌غذا‌های معروف ترکیه، که در ایران هم خیلی طرفدار دارد، بورک گوشت است. بورک، غذای ساده‌ای است که یک خمیر پایه دارد و می‌توانید داخل آن را با هرچیز دلخواهی پر کنید. مثلا بورک گوشت یا بورک اسفناج! مواد لازم برای تهیه بورک …