بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذای ترکیه ای با بادمجان

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی

طرز تهیه موساکا با سسس بشامل، غذای خوشمزه ترکی مواد لازم برای تهیه موساکا با سسس بشامل: مواد لازم مقدار لازم گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی درشت 4 عدد عدد پیاز یک عدد بادمجان 4_5 عدد گوجه فرنگی دو عدد فلفل سبز 3_ 4 عدد سیر سه حبه …

بیشتر بخوانید »

پاتلیجانلی کباب ترکیه

پاتلیجانلی کباب ترکیه پاتلیجانلی کباب ترکیه(Patlıcanlı Kebabı) در واقع ترکیب دو غذای بهشتی، یعنی گوشت و بادمجان کباب شده است! کوفته های کوچکی از گوشت درست می کنند و بعد یکی درمیان با حلقه های بادمجان به سیخ می کشند. بعد روی آن ها کلی روغن زیتون می ریزند و …

بیشتر بخوانید »