پاتلیجانلی کباب ترکیه پاتلیجانلی کباب ترکیه(Patlıcanlı Kebabı) در واقع ترکیب دو غذای بهشتی، یعنی گوشت و بادمجان کباب شده است! کوفته های کوچکی از گوشت درست می کنند و بعد یکی درمیان با حلقه های بادمجان به سیخ می کشند. بعد روی آن ها کلی روغن زیتون می ریزند و …
بیشتر بخوانید »بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذای ترکیه ای با گوشت چرخ کرده
۱۵ غذای نمادین ترکی در سفر به استانبول
۱۵ غذای نمادین ترکی در سفر به استانبول استانبول بهترین شهر برای تجربه غذاهای نمادین و متنوع ترکی است، جایی که شما میتوانید با ذائقههای مردم ترکیه در رستورانها و کافههای استانبول آشنا شوید. در این مطلب لیست تعدادی از غذاهای محبوبی را معرفی و بررسی میکنیم که نباید خوردن …
بیشتر بخوانید »