بایگانی/آرشیو برچسب ها : کوکی

طرز تهیه کوکی نیویورکی | نکات حرفه ای برای تهیه معروفترین کوکی آمریکا  کوکی نیویورکی جزء شیرینی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که تهیه آن بسیار ساده است و با چند قلم مواد موجود در خانه میتوان آن را تهیه کرد. برای خوشمزه تر شدن کوکی نیویورکی میتوان از …

آموزش کوکی کاراملی با شکلات چیپسی این کوکی که از خوشمزه ترین کوکی های کافی شاپی هست که برای اولین بار آموزش حرفه ایش رو با کلی نکات در این ویدیو آموزش دادم.

طرز تهیه کوکی خوشمزه شکلات پسته  موادلازم برای تهیه کوکی شکلات پسته ترکیه: مواد لازم مقدار لازم شکر ریز 1/2 ليوان (100 گرم) کره 90 گرم، در دمای اتاق شکر قهوه ای 2 تا 2ونیم قاشق غذاخوری (30 گرم) تخم مرغ 1 عدد آرد 1 لیوان سر خالی (140 گرم) …

شیرینی بوسه(شیرینی خاص و رمانتیک) مواد لازم برای تهیه شیرینی بوسه: مواد لازم مقدار لازم کره‌(هم‌دما با اتاق) 150 گرم سفیده‌ی تخم‌مرغ 1 عدد کوچک شکر 120 گرم فندق بوداده 150 گرم نمک نوک قاشق چای‌خوری وانیل 1 قاشق چای‌خوری آرد 150 گرم شکلات تخته‌ای 150 گرم طرز تهیه شیرینی …

کوکی با گردو و شکلات مواد لازم برای تهیه کوکی با گردو و شکلات: مواد لازم مقدار لازم کره نرم در دمای اتاق 125گرم شکر قهوه ای 1استکان (80گزم) تخم‌مرغ 1عدد روغن مایع 3قاشق غذاخوری وانیل 1پاکت 5گرمی نشاسته ذرت یا گندم 1قاشق غذاخوری آرد 2لیوان (با کنترل بریزید) بگینک …

کوکی ترک‌دار کاکائویی مواد لازم برای تهیه کوکی ترک‌دار کاکائویی: مواد لازم مقدار لازم کره 100گرم در دمای اتاق زرده تخم مرغ 1عدد پودر شکر 1استکان (70گرم) آرد 1لیوان کاکائو 2قاشق غذاخوری پودر بادام 2قاشق غذاخوری  طرز تهیه کوکی ترک‌دار کاکائویی: کره را در یک ظرف ریخته و با همزن …