استانبول سرا مرجع اطلاعات استانبول برای فارسی زبانان
شیرینی ارده ترکیه
مواد لازم برای تهیه شیرینی ارده ترکیه:
| مواد لازم | مقدار لازم |
| ارده | نصف فنجان |
| عسل | 1 قاشق غذاخوری |
| روغن نارگیل یا کره | 1 قاشق مرباخوری |
| مغز پسته(یا مغز فندق و مغز گردو) | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه شیرینی ارده ترکیه:
ارده ، عسل و روغن نارگیل یا کره را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم تا یک‌دست شود سپس مخلوط را در قالب کاغذی مافین می‌ریزیم طوری که ضخامت آن خیلی زیاد نشود و روی آن را با مغز بادام یا فندق و یا گردو تزیین کرده و قالب‌های مافین را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار می‌دهیم و بعد از این که سفت شد در کنار چای یا قهوه سرو می‌کنیم.
در صورت تمایل برای تهیه‌ی مقدار بیش‌تر از این شیرینی، می‌توانیم مقادیر مواد اولیه را با رعایت نسبت‌ها افزایش می‌دهیم.
