میدیه دولما ترکیه
میدیه دولما یا همان صدف سیاه یکی دیگر از غذاهای اصیل ترکی است که به دلیل نزدیکی این شهر به دو دریا و تنگه بسفر در تمامی رستوارن های معروف شهر استانبول می توان این غذا را یافت و از طعم این بی نظیر آن لذت برد.
این غذا از یک نوع صدف مخصوص به همراه برنج بسیار تند و لیمو تازه است که در دسته غذاهای گران استانبول قرار می گیرد .
طرز پختش چطوریه؟
درود بر شما
لینک طرز تهیه میدیه دلمه به صفحه اضافه شد.
لینک طرز تهیه: https://www.istanbulsara.com/midye-dolma/